Bières
COREFF
L’ESPRIT COREFF
Coreff, c’est une brasserie dont l’âme appartient aux Bretons avec qui elle partage des valeurs communes depuis toujours. Chez Coreff, “on est sérieux sans se prendre au sérieux” ! De l’humour, de l’autodérision et de la franche camaraderie mêlés à l’amour de la bière de qualité, au goût du travail et à la volonté de bien faire ensemble. Voici un florilège de p’tits moments Coreff, à partager sans modération.
La gamme des bières : site coreff
DA BEP LEC’H
Implanté à Saint Martin des champs.
Bières bio et Bretonne, souvent fruité, les bières de Da bep lec’h vont vous surprendre.
Une gorgée, un voyage !
Brasseurs : Adrien – Plein temps / Marine – Mi-temps / Emile – Plein temps / Riwal – Le Regretté
La gamme des bières : site DBP
LA MERLIN/MIGNIONNE
Merlin-Mignonne, c’est la gamme de bières artisanales de caractère fabriquées par la brasserie de Trévarn, sous mention Nature et Progrès.
Merlin-Mignonne est issue de la fusion, début 2024, de la brasserie du Merlin à Plougastel-Daoulas, et de la Mignonne déjà à Trévarn, Saint-Urbain (Finistère).
Nos ingrédients sont au maximum locaux, donc bretons !
La gamme des bières : site MERLIN/MIGNIONNE
STORLOK-BRASSERIE DE CORNOUAILLE
Brasserie Artisanale Locale et Biologique - Fabrication et Commercialisation de Bières Craft ;
ARVARUS
- Notre histoire
Découvrez la légende.
La légende raconte que le Docteur Arvarus n’était pas venu en Pays d’Iroise pour contempler la mer. Il chassait.
Ses proies : des esprits, des génies qu’il était seul à voir, et qu’il embouteillait, chacun selon sa nature, ses saveurs et ses propriétés.
Opération délicate, instable et incertaine, mais triomphalement renouvelée. Il disait : "la place de l’esprit est dans la fiole".
C’est pourquoi, chacune à sa manière, les bouteilles du Docteur Arvarus sont habitées d’un esprit subtil, comme autant d’attrape-rêves.
Libre à chacun de libérer le sien.
Arvarus. Faites un voeu.
- Une micro-brasserie à Ploumoguer
Micro-brasserie artisanale et biologique, nous produisons sur place à Ploumoguer, les bières qui nous plaisent avec une gamme de trois bières permanentes complétée par des bières saisonnières.
D’inspiration anglo-saxonne, nos bières sont un savant mélange de passion et de technicité.
Nous les brassons selon la méthode anglaise (infusion monopalier et fermentation haute) à base d’ingrédients issus exclusivement de l’agriculture biologique.
Nous proposons nos bières en bouteille 33 cl et 75 cl, ainsi qu’en fûts avec location de tireuse pour vos événements.
La gamme des bières : site ARVARUS
LES GEUNÊTS D’OR
La BGO (Brasserie des Genêts d’Or) est brassée par les ESAT de Châteaulin et Plabennec. Nous sommes fiers d’avoir pu créer des bières aux couleurs de la Bretagne !
Chaque ingrédient est sélectionné avec soin pour produire un résultat de qualité. Nous proposons une gamme variée de bières biologiques. Il y en a pour tous les goûts.
Choisissez la BGO !
Au-delà de votre soutien à la production artisanale, vous encouragez une société plus inclusive. Nos bières sont brassées par des travailleurs en situation de handicap accompagnés en ESAT.
N’oubliez pas, nous sommes bretons avec modération !
Site internet : https://www.lesgenetsdor.org/produits-et-prestations/brasserie-des-genets/
Cidreries
CIDRERIE DE ROSARVEN
Nicolas Mazeau et Jennifer Scouarnec ont pris la suite de Mylène Mazeau-Dubreuil à la tête de la Cidrerie de Rozavern en 2016.
Ils ont ainsi entrepris des travaux de rénovation afin d’offrir un espace d’accueil chaleureux et dynamique.
Soucieux de la qualité de leur produits, ils développent et mettent en valeur la gastronomie bretonne par leurs produits issus de la pomme.
Ils respectent des savoir-faire de tradition familiale comme l’effervescence naturelle.
Site internet : https://www.rozavern.fr/La-Cidrerie-de-Rozavern.html
CIDRERIE DE KERLOUISE
En 2012, je me suis installée à Loperhet sur une ferme de plusieurs hectares où j’ai planté des pommes, des kiwis et élevé des poules pondeuses en agriculture biologique .
En 2016, j’ai déménagé à Saint-Cadou,centre finistere, pour rejoindre mon compagnon, maraîcher et éleveur de moutons. Ensemble, nous avons replanté des arbres fruitiers (pommes, poires, kakis, noyers, cognassiers, nashis, kiwis et kiwais) ainsi que des petits fruits (framboises, myrtilles, cassis, groseilles, rhubarbe).
En 2017, nous avons créé une cidrerie à Roudouderc’h Saint Cadou où nous produisons des jus, du cidre et des alcools. De septembre à novembre, nous offrons également des prestations de mise en bouteille de jus en format d’un litre pour les particuliers comme pour les professionnels .
Site internet : https://www.kerlouise.com/
SOFT
SIROPS ARTISANAUX
Le Jardin des Lunes
Je m’appelle Jeanne et je cultive des plantes aromatiques et médicinales dans le Finistère. Le terrain dont je m’occupe est situé sur la presqu’île de Rostiviec à Loperhet, en fond de rade de Brest. J’y fais pousser de nombreuses plantes dont j’extrais les principes actifs pour en faire des sirops, des baumes, des savons et des huiles. Je pratique également la cueillette sauvage en veillant à trouver des lieux pas trop abîmé par l’homme.
Site internet : https://www.lejardindeslunes.com/
JUS DE FRUIT
KERLOUISE
JUS DE POMME
FERME DU MEOT
TISANES DE MALLORIE BEUNES
Mallorie Beunes, herboriste, certifiée AB, produit et cueille des plantes médicinales et aromatiques et les conditionne en sachets, avant de les vendre tisanes médicinales.